Esta receta la he sacado del blog de "canelona", que es un blog que yo sigo......... creo que a ella también se la han pasado....... bueno el caso es que es un bizcocho distinto, que se tarda muy poco en hacer y que está de vicio........ se puede comer incluso calentito que está riquísimo......
Ingredientes:
150 gr de chocolate postres
1 paquete de galletas maría (1 rulo)
100 gr de mantequilla en pomada (blandita)
75 gr de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de levadura de Royal
Elaboración:
Precalentar el horno a 180º.
Trocear el chocolate en la th 5 segundos, velocidad 5, tiene que quedar trocitos pequeños. Sacar y reservar.
Echar las galletas en el vaso y triturar a velocidad progresiva 5-7-9 durante unos 15 segundos, hasta que queden polvo, añadimos el resto de ingredientes la mantequilla, el azúcar, los huevos y la levadura y programamos 15-20 segundos, velocidad 7 hasta que quede todo bien integrado.
Añadir el chocolate a la mezcla y terminar de mezclar con la espátula.
Engrasar un molde (que no sea muy grande para que nos quede más alto el bizcocho) con mantequilla y lo horneamos durante 20 minutos aproximadamente (depende de cada horno).
Espolvorear con azúcar glass por encima cuando se enfrie.
Creo que yo soy la única persona que queda por hacerlo, tengo que decidirme ya¡¡¡ Cada vez que lo veo se me van los ojos, así que cualquier dia de éstos cae¡¡¡ te a quedado super rico , un saludo de Eva.
ResponderEliminarPues anímate y pruebalo, esta muy bueno!
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