BIZCOCHO RÁPIDO DE YOGUR

Este bizcocho es ideal para tomar en la merienda....... acompañado de una taza de chocolate caliente, café con leche ......

Ingredientes:
1 yogur natural
4 huevos

240 grs. de azúcar
120 grs. de aceite de girasol
300 grs. de harina de repostería
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal

Elaboración:

Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde desmontable con mantequilla y espolvorear ligeramente de harina. (Si usamos un molde de silicona no hace falta engrasarlo).
Poner en el vaso todos los ingredientes y mezclar 20 segundos, velocidad 5.
Verter la mezcla en el molde y hornear durante 30 minutos aproximadamente, depende de cada horno. Comprobar si está hecho pinchando con una aguja el centro y que salga limpia.
Esperar a que enfríe del todo para desmoldar.

2 comentarios:

  1. Rico, rico este bizcocho y muy fácil de hacer. Besos.

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  2. Mandame una porción que voy preparando el chocolate caliente...
    Besos

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