BIZCOCHO DE CHOCOLATE

Hay que alegrarse de vez en cuando un poquito con un rico "bizcochito" esta vez de chocolate el favorito de mis niños.......

Ingredientes:

200 gr. de Nesquik (o cacao en polvo)

150 gr. de azúcar

200 gr. de harina

4 huevos

150 gr. de mantequilla

150 ml. cubilete de leche

1 sobre de levadura Royal

Elaboración:

Poner los huevos junto en el azúcar en el vaso y programar 2 min. velocidad 3 y 1/2. Añadir la mantequilla y programar 3 min. velocidad 3 y 1/2, después añadir la leche y batir unos segundos a la misma velocidad.

Añadir la harina, la levadura, el Nesquik, y batir 30 seg. en velocidad 4. Tiene que quedar una crema suave y espesa.

Verter en un molde de silicona o desmontable (bien engrasado con mantequilla), meter en el horno precalentado a 180º durante 35 minutos aprox.