Ya estoy de vuelta de nuevo con una receta muy rica y ahora que es tiempo de melocotones podemos aprovechar y envasar para todo el año.......
Ingredientes:
800 gr. de melocotón
150 gr. de agua
150 gr. de azúcar
10 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
Elaboración:
800 gr. de melocotón
150 gr. de agua
150 gr. de azúcar
10 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal
Elaboración:
Corte los melocotones (sin pelar) por la mitad, gire cada mitad en un sentido diferente hasta desprenderlasdel hueso. A continuación pélelos.
Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga todos los ingredientes y programe 15min/Varoma/ giro a la izquierda/vel 1.
Compruebe que los melocotones están tiernos, de no ser así, programe unos minutos más a la misma temperatura y velocidad.
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