Una receta de cuchara que queda muy bien y se hace en menos de 40 minutos, que más podemos pedir........
Ingredientes:
1 cebolla pequeña
100 gr pimiento rojo
2 dientes de ajo
50 ml. de aceite de oliva
2 chorizos de sarta en trozos
1 patata
800 gr. de judias blancas cocidas (2 frascos)
500 ml. agua
1 hoja de laurel
1 pastilla o concentrado de caldo o sal
Elaboración:
Pon en el vaso la cebolla, el pimiento y los ajos. Trocea 4 segundos, velocidad 4. Baja los restos que hayan quedado en la tapa y paredes del vaso hacia las cuchillas. Vuelve a programar 4 segundos, velocidad 4.
Añade el aceite y programa 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 (quitar el cubilete para que evapore).
Incorpora el chorizo, la patata, 3 cucharadas de judías, el agua, el laurel y el concentrado o pastilla de caldo.
800 gr. de judias blancas cocidas (2 frascos)
500 ml. agua
1 hoja de laurel
1 pastilla o concentrado de caldo o sal
Elaboración:
Pon en el vaso la cebolla, el pimiento y los ajos. Trocea 4 segundos, velocidad 4. Baja los restos que hayan quedado en la tapa y paredes del vaso hacia las cuchillas. Vuelve a programar 4 segundos, velocidad 4.
Añade el aceite y programa 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1 (quitar el cubilete para que evapore).
Incorpora el chorizo, la patata, 3 cucharadas de judías, el agua, el laurel y el concentrado o pastilla de caldo.
Programa 20 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Agrega el resto de la judías y programa 3 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Agrega el resto de la judías y programa 3 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Yo hago estas pero con oreja!!!!!!! Que ricas!!!!
ResponderEliminarQue pena que yo ahora solo las pueda comer vegetales.... :(
Si es la misma receta cambiando los ingredientes a mi gusto.....
ResponderEliminarLas acabo de hacer....y tienen muy buena pinta!!!
ResponderEliminarRapidas y muy ricas!!!!!!
ResponderEliminarPerdon que concentrado de caldo? el que trae las judias en los botes
ResponderEliminarEl concentrado de caldo son unos paquetitos de concentrado de caldo de la marca Knor que se venden en 4 o 6 unidades, en el supermercado están al lado de las pastillas de caldo. Espero haberte ayudado
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