La receta es de Cayena (Mundorecetas), son muy fáciles de hacer y tienen una buena presentación. Otra idea más para hacer en estas comidas con familia, amigos, etc.. y no pasar tanto tiempo en la cocina.....
Ingredientes:
Piñones
1 diente de ajo
1 cebolla (si la morcilla es de cebolla yo no la pongo)
1 diente de ajo
1 cebolla (si la morcilla es de cebolla yo no la pongo)
2 morcillas
Huevos de codorniz
Obleas para empanadillas
Preparación:
Huevos de codorniz
Obleas para empanadillas
Preparación:
Sofreir la cebolla, junto con el ajo y los piñones. Después añadir la morcilla y remover para que todo se intregre bien.
Poner cada oblea en una flanera individual de albal haciendo la forma de la cestita, despues rellenar con la morcilla y cascar un huevo de codorniz encima de cada cesta.
Poner cada oblea en una flanera individual de albal haciendo la forma de la cestita, despues rellenar con la morcilla y cascar un huevo de codorniz encima de cada cesta.
Meter al horno precalentado a 180º durante 10 minutos aproximadamente, hasta que la cestita esté dorada y el huevo cuajado.
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